2024 年 推 廣 明 細 表 (精膏系列) | |||||||
次序 | 品名 | 編號 | 素食類別 | 產品特性 | 使用範圍 | 味素 | 備註 |
1 | 素食椒麻風味精膏 | R181208 | 純素 | 具椒麻嗆辣風味與甜鹹鮮、麻辣口感。適用於各式麵食、醬料、及調理食品之調味使用,增添風味。 | 乾拌麵.調理食品 | 無添加 | 少添加物 |
2 | 素食酸辣風味精膏 | E200702 | 純素 | 具泰式酸辣風味,並帶有酸辣及甜鹹口感。適用於乾拌麵、調理食品等之調味使用。 | 乾拌麵.調理食品. | 無添加 | 少添加物 |
3 | 素食南洋咖哩風味精膏 | E200801 | 純素 | 具南洋咖哩風味與口感,適用於乾拌麵、調理食品、烘焙點心等之調味使用。 | 乾拌麵.調理食品. | 無添加 | 少添加物 |
4 | 素食三杯雞風味精膏 | W201125 | 純素 | 三杯雞特有風味,並帶有醬味與香辛料之綜合甜鹹口感。適用於各式乾拌麵、調理食品、醬料等調味使用。 | 乾拌麵.調理食品 | 無添加 | 少添加物 |
5 | 南洋叻沙風味精膏 | E200704 | 葷食 | 具蝦子及椰奶綜合風味與口感,適用於乾拌麵、調理食品、烘焙點心等之調味使用。 | 乾拌麵.調理食品. | 無添加 | |
6 | 素食椒麻牛肉風味醬 | R200902 | 純素 | 具椒麻牛肉風味,並帶有麻、辣及牛肉口感。適用於各式湯頭、醬料、調理食品等調味使用。 | 湯麵.調理食品.醬料 | 添加味素 | |
7 | 鴨肉精膏 | R191108 | 葷食 | 具熟鴨肉風味與口感。適用於各式湯底、調理食品等之調味使用。 | 調理食品 | 無添加 | 少添加物 |
8 | 素肉風味精膏 | R201205 | 純素 | 具燒烤肉香風味,並帶有甜鹹及肉味口感。適用於各類素食製品、調理食品、醬料等調味。 | 調理食品.醬料 | 無添加 | 少添加物 |
9 | 起司風味精膏 | W210225 | 奶素 | 具濃郁起司奶香風味與口感。適用於各式烘焙點心、餡料等調味使用。 | 銅鑼燒.餡料.烘焙點心 | 無添加 | |
10 | 羊肉風味精膏 | R210503 | 葷食 | 具清燉牛肉風味與口感。適用於各式湯底、調理食品等之調味使用。 | 調理食品 | 無添加 | 少添加物 |
11 | 洋蔥酸奶風味精膏 | E210503 | 植物五辛素奶素 | 具洋蔥酸奶之特有風味及酸鹹口感,適用於各式麵食、醬料、及調理食品之調味。 | 乾拌麵.調理食品.醬料 | 無添加 | |
12 | 鹹蛋黃風味精膏 | R210507 | 蛋奶素 | 具鹹蛋黃風味,並帶有蛋黃口感。適用於各式醬料及調理食品之調味。 | 調理食品.醬料 | 無添加 |